Üyelik İşlemleri

  Yemek Arşivi

 Önceki Sayfaya Dön

Yemek Tarifleri Ana Sayfasına Dön

 

Kategori  Salatalar  

  Yemek İsmi: Patlıcan Salata Popüler!
 
Gönderen: VazgectimSenden.com

 

Malzemeler
:

 
Hazırlanışı :
Patlıcanları harlı ateşte çevirerek közleyin. Yanmış kabuklarını bir bıçak yardımıyla soyduktan sonra, közlenmiş patlıcanları, içine zeytinyağ koyduğunuz bir kaba yerleştirin. Bu arada her birinin üzerine 8-10 damla limon suyu dökün ve tuz serpin, daha sonra patlıcanları bir çatalla hafifçe bastırıp, zeytinyağının içine gömün. Bütün patlıcanları bu şekilde ayıklayıp zeytinyağına yatırdıktan sonra çatalla iyice ezin, üstüne 1 çorba kaşığı sirke dökün ve yeniden ezip, yağı mümkün olduğu kadar patlıcanlara yedirin. Daha sonra, patlıcanları yassı bir salata tabağına alın ve tabağa yaydığınız patlıcan ezmesine çatalla düzgün bir şekil verin. Tabağın etrafına bir sıra dilimlenmiş domates dizin. Domateslerin aralarına ince ve yuvarlak biçimde dilimlediğiniz soğanları yerleştirin. Domateslerin üzerine yuvarlak yuvarlak dilimleyip, çekirdekleri çıkarttığınız biberleri dizin. Biberlerden bazılarının ortasına da birer zeytin yerleştirin ve servis yapın.
Önceki Sayfaya Dön

Yemek Tarifleri Ana Sayfasına Dön


Hak ihlali Bildirimi / Gizlilik Politikasi

Sayfa Ba??na Git
 
 

serdivan escort hendek escort ferizli escort serdivan escort geyve escort akyazı escort karasu escort sapanca escort serdivan escort
sakarya escort sakarya escort serdivan escort sakarya escort
sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan kayseri escort nevşehir escort rokettube sakarya escort
escort escort bayan escort escort bayan escort bayan