VazgectimSenden

Ana Sayfa

Şiirler Biyografi Rüya Tabirleri Yerli Şarkı Sözü Yab. Şarkı Sözü

Forum

Yemek Tarifleri

E-Kart

Meslek Rehberi

İsim Anlamları

Testler

Aşk Doktoru Sanal Çiçek Çocuk Bölümü Bilgi Yarışması Resim Yükle Diğer Bölümler
Üye Ol

>> Üye Girişi Yap

  Yemek Arşivi

 Önceki Sayfaya Dön   |   Yemek Tarifleri Ana Sayfasına Dön

Yemek Tarifi Gönderin İsminizle Yayınlayalım!

| >>>> Bu Tarifi Facebook'ta Paylaş

 

                       Kategori  Salatalar  

                         Yemek İsmi: Isırganotu Salatası Popüler!   Eklenme Tarihi : 10.10.2005
 
                       Gönderen: VazgectimSenden.com    Gösterim Sayısı : ( 1556 )   

 

Malzemeler:

 
 
 
Hazırlanışı:

Alışkın olmayanlar tüm çalışma sırasında eldiven kullanmalıdır. Ayıklanışı :Pazarda satılan ısırganotundan mümkünse bol tohumlu olanlarından alınız.(Bunlar dişisi olarak bilinir ve yakıcılığı azdır.) Tek tek uca yakın taze yerlerinden kırarak ayıklayınız. Bol su ile yıkayın ve suyu süzdürün. Isırganotu ve pırasalar ince ince kıyılarak derince bir kaba konur. Üzerine çökelek,tuz (mümkün olduğunca kontrollü ve az koyun ot, tuzu fazla almıyor), pul biber ve arzuya bağlı 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu ilave edilir. 1-1,5 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edildikten sonra el ile avuç içinde sıkıştırılarak malzemeler karıştırılır. Zeytinyağı ile bu işlemi uygulamak otun yakıcılığını ortadan kaldırıyor. Arzuya göre lavaş veya yufka içerisinde dürüm yapılarak da yenilebilir.

Önceki Sayfaya Dön    |   Yemek Tarifleri Ana Sayfasına Dön



Reklam Verin      |       Gizlilik Politikası      |       Hak ihlali Bildirimi      |       Site Kuralları

     Sayfa Başına Git